吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下

精品 独家
9.5万 浏览 355 收藏
收藏
杨小欢爱做菜
杨小欢爱做菜
＋ 关注

为了层次分明美观漂亮，大家一定要放凉再切，不然就会跟我一样，又黏又难切还混淆层次

红豆糯米糕的用料

糯米粉 100克 粘米粉 20克
白糖 6匙 水 250ml
蜜红豆 247克 婴儿奶粉 35克
红薯 一大只

红豆糯米糕的做法

吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解1

步骤1

我是157克红豆泡十分钟，高压锅大火20分钟，小火10分钟，加6匙白糖打开大火收汁，煮透就行不用碾成豆沙，我喜欢颗粒的，因为我想松糕不放糖了所以这次蜜豆做甜一些，总共出品413克蜜红豆
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解2

步骤2

材料备好，奶粉我用的爱他美4断，6匙
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解3

步骤3

油纸铺好，蜜红豆取适量倒下去用保鲜膜盖上压实，多余的蜜豆装瓶子里下次做别的
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解4

步骤4

粘米粉糯米粉奶粉加水混合成浆状
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解5

步骤5

倒入压实的蜜豆上，上锅蒸20分钟
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解6

步骤6

期间把番薯切块蒸熟
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解7

步骤7

番薯压成番薯泥，红豆糕取出放凉
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解8

步骤8

我是就放了一分钟就开始抹番薯泥了
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解9

步骤9

另一半没抹番薯泥的切下，盖上，这里我崩溃了，又黏又难切，建议大家放凉切
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解10

步骤10

中间番薯泥也是热的
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解11

步骤11

所以切的很难看
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解12

步骤12

薯泥也很软
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解13

步骤13

糯米也软
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解14

步骤14

层次不太好
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解15

步骤15

这是吃剩了一块，到晚上彻底放凉了，我切了一小块，果然层次比上午好太多了，也有嚼劲，番薯也不那么水了
吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法图解16

步骤16

好吃，我糯米也没放糖，就靠蜜红豆和番薯的甜，给小朋友吃甜度正好，不爱吃甜的我觉得刚刚好

红豆糯米糕的烹饪技巧

放凉后切！切记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载

红豆糯米糕的其他做法更多

红豆糯米糕的全部作品

上传我做的这道菜

红豆糯米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 吃腻了红薯，不妨跟糯米搭档下的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活