东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆

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土豆炖芸豆，在东北一年四季都能吃，里面加上五花肉超级香，加上排骨更好吃，炖大骨棒，再加上汤，哇塞！美味至极！

大骨棒炖芸豆土豆的用料

大骨棒 两根 芸豆 500克
土豆 1-2个 胡萝卜 1根
盐 糖
生抽 十三香
葱姜蒜 花椒

大骨棒炖芸豆土豆的做法

东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解1

步骤1

大骨棒洗干净！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解2

步骤2

冷水放入高压锅，加入葱段，姜片，花椒，盐
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解3

步骤3

调到炖肉档位！（也可以提前把飞水，在进高压锅，生肉多泡一会也可以）
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解4

步骤4

准备芸豆，土豆胡萝卜切块！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解5

步骤5

锅中下葱姜爆锅，下食材翻炒！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解6

步骤6

加入盐1.5勺！（不用加太多，汤里加过盐了）
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解7

步骤7

加入生抽！有老抽加入一些老抽上色！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解8

步骤8

加入一勺糖！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解9

步骤9

十三香！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解10

步骤10

把骨头汤倒入锅里！
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解11

步骤11

骨头也放里，继续炖20-30分钟。
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解12

步骤12

出锅前10分钟加入几粒大蒜！（个人口味觉得特别好吃，不喜欢可以不加）
东北四季家常菜~大骨棒炖芸豆土豆的做法图解13

步骤13

出锅！有汤的，可以泡饭吃！

大骨棒炖芸豆土豆的烹饪技巧

有菜（维生素），土豆（碳水化合物），骨头（蛋白质），炖菜一锅出给娃儿吃最好不过了！ 没有难度的，需要30分钟以上的时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 刚刚好厨味 编写，未经授权不得转载

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