花生椰蓉青团

精品
2.1万 浏览 98 收藏
收藏
大海中飞翔的燕子
大海中飞翔的燕子
＋ 关注

田艾的功效作用可不少，化痰止咳，祛风除湿，解毒，主治咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压。

花生椰蓉青团的用料

田艾 100克 糯米粉 500克
白砂糖 适量 花生 150克
椰蓉 50克 食用油 少许

花生椰蓉青团的做法

花生椰蓉青团的做法图解1

步骤1

花生粒备用
花生椰蓉青团的做法图解2

步骤2

小火上锅翻炒花生粒
花生椰蓉青团的做法图解3

步骤3

去除花生衣，装入保鲜袋，用瓶子敲碎
花生椰蓉青团的做法图解4

步骤4

花生碎
花生椰蓉青团的做法图解5

步骤5

椰蓉，花生碎，白砂糖混合做馅
花生椰蓉青团的做法图解6

步骤6

这是混合好的花生椰蓉馅备用
花生椰蓉青团的做法图解7

步骤7

田里采摘新鲜的田艾
花生椰蓉青团的做法图解8

步骤8

田艾洗干净
花生椰蓉青团的做法图解9

步骤9

锅里加入水，水开加入田艾，2分钟捞起放温
花生椰蓉青团的做法图解10

步骤10

捞出田艾剁碎，如果有料理机更好，因为在婆婆家，只能用刀剁碎，就当做练练手臂
花生椰蓉青团的做法图解11

步骤11

取500克糯米粉
花生椰蓉青团的做法图解12

步骤12

500克糯米粉放入盆中，加入少许白砂糖（加不加都可以，我个人喜欢皮也是甜的）
花生椰蓉青团的做法图解13

步骤13

加入剁好的田艾，用你的发财手揉面，中途水分不够倒入之前煮好的田艾水
花生椰蓉青团的做法图解14

步骤14

这是揉好的田艾糯米团
花生椰蓉青团的做法图解15

步骤15

取一块田艾糯米团，捏扁加入花生椰蓉馅，捏好揉成圆行即可
花生椰蓉青团的做法图解16

步骤16

就像这样，一个一个码好，一次蒸不完可以放入冰箱冷藏室留着下次吃
花生椰蓉青团的做法图解17

步骤17

外面我是随便裹了一层椰蓉，放入摸了食用油的盘中，锅中上开水，蒸大概10分钟即可出锅
花生椰蓉青团的做法图解18

步骤18

因为我的田艾比较少，所以颜色不够深，不过没有关系，好吃就行，喜欢吃田艾的你，不防跟我一起动手做给家人吃吧，由于疫情在湖北呆了足足两个月，赶上了吃田艾的好时机，而我的公公婆婆也是第一次吃这个，都赞不绝口，好吃，哈哈

花生椰蓉青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载

花生椰蓉青团的其他做法更多

上传我做的这道菜

花生椰蓉青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生椰蓉青团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 花生椰蓉青团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活