微波炉快手雪媚娘

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秋水伊人lin
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原本是随手做的，没想到这么好吃，娃娃都很喜欢，那就做个菜谱记录下来吧

雪媚娘的用料

糯米粉 100克 玉米淀粉 30克
牛奶 190克 白糖 35克
黄油 20克

雪媚娘的做法

微波炉快手雪媚娘的做法图解1

步骤1

把牛奶取40+白糖35克加热混合融化后，混合加入其他材料（黄油除外），搅拌均匀过筛后，放入抹上一层油的盘内，盖上保鲜膜。
微波炉快手雪媚娘的做法图解2

步骤2

放入微波炉内中高火三分钟就可以了。如果取出来还有液体状就继续放入微波炉内加热1-2分钟。具体要看情况
微波炉快手雪媚娘的做法图解3

步骤3

叮熟取出趁热加入黄油，带上手套把黄油揉进去，揉好后来回甩动糯米团一会儿。而后用保鲜膜包好，放冰箱冷藏降温。也可以不用黄油，直接换成等量植物油加入第一步骤内，蒸熟后取出来回甩揉面团即可。
微波炉快手雪媚娘的做法图解4

步骤4

这时候可以去打发淡奶油了。100克淡奶油+12克白糖打發好。装在裱花袋里面。奧利奧餅乾也壓碎（中间的芯我没有去除），把雪媚娘分成30克左右一份。
微波炉快手雪媚娘的做法图解5

步骤5

放在洗干净的硅胶垫上
微波炉快手雪媚娘的做法图解6

步骤6

跟做烧饼一样，我在上面垫了一张塑料油纸，用擀面杖轻轻松松就擀开了。
微波炉快手雪媚娘的做法图解7

步骤7

擀开后取下油纸，挤上奶油撒上奥利奥饼干碎，再挤上奶油后，包起来就可以啦，在上面裹上一层熟粉防粘。
微波炉快手雪媚娘的做法图解8

步骤8

超级简单快手而且不粘
微波炉快手雪媚娘的做法图解9

步骤9

小屁孩吃相太难看了一边吃一边夸，太好吃了✌
微波炉快手雪媚娘的做法图解10

步骤10

做好我用保鲜膜一个个的单独包好收起来，放冰箱的冷藏室慢慢吃（三天左右吃完）也可以直接用植物油代替黄油，但是要放在冷冻室内，要吃的时候取出回温半小时后，口感和刚做好一样软糯敲好吃ᕕ(ᐛ)ᕗ。

雪媚娘的烹饪技巧

擀皮的时候一定要垫一层油纸，真的超级好擀开，基本上不要撒手粉，我都是在包好后才撒手粉上去防粘，再包一层保鲜膜包起来，放冰箱冷藏室慢慢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 秋水伊人lin 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 雪媚娘

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