青介鱿鱼

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青介鱿鱼的用料

鱿鱼须 2根 青介 3厘米
生抽 3茶匙 香油 2滴

青介鱿鱼的做法

青介鱿鱼的做法图解1

步骤1

从超市买的冻大鱿鱼须,取出两根解冻
青介鱿鱼的做法图解2

步骤2

手撕去皮,看对比,一定去干净,包括吸盘底部也要去皮
青介鱿鱼的做法图解3

步骤3

去除干净
青介鱿鱼的做法图解4

步骤4

焯水30秒,别炒时间长了,老了口感就不好了
青介鱿鱼的做法图解5

步骤5

摆盘,配以佐料(青介+生抽+香油)
青介鱿鱼的做法图解6

步骤6

可食

青介鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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