Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定

精品
20.6万 浏览 3276 收藏
收藏
清雅小厨
清雅小厨 清雅小厨
＋ 关注

春天是万物苏醒的季节，也真是草莓季，草莓营养丰富，草莓含有的天然色素自制甜品，颜值也高，今天带来的是Q弹嫩滑的草莓奶冻，少女心爆棚好吃不胖。

草莓奶冻的用料

草莓 250克 牛奶 85毫升
淡奶油 20克 玉米淀粉 70克
白糖 30克 椰蓉 60克

草莓奶冻的做法

Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解1

步骤1

准备食材
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解2

步骤2

草莓清洗干净去蒂，切成小块
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解3

步骤3

放入榨汁机里，加入细砂糖
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解4

步骤4

加入淡奶油和牛奶，盖上杯盖，把榨汁机和杯盖拧紧，在开关按键，双击开关按键，倒置桌面启动20秒自动停止
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解5

步骤5

炸好的草莓汁倒入面粉筛过筛
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解6

步骤6

淀粉用面粉筛过筛到草莓汁里面
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解7

步骤7

用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒状
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解8

步骤8

倒入不粘锅里，中小火加热，时不时用耐高温硅胶铲不停搅拌，防止糊锅底
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解9

步骤9

直到看到有明显纹路，立即关火
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解10

步骤10

容器里涂上食用油，把草莓奶糊倒入容器里，待凉到手温，送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解11

步骤11

取出倒扣，切成你想要的大小，撒上椰蓉
Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法图解12

步骤12

成品图

草莓奶冻的烹饪技巧

熬奶糊的时候，一定要用耐高温硅胶铲，时不时搅拌，不然容易糊锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

草莓奶冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 Q弹嫩滑❗️少女心爆棚的草莓奶冻#餐桌上的春日限定的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活