抹茶芒果千层

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好吃到爆。

抹茶芒果千层的用料

材料A: 低筋面粉 100克
鸡蛋 2个 牛奶 245克
糖粉 26克 无盐黄油 35克
抹茶 7克 材料B:
安佳淡奶油 300克 糖粉 25克
小台芒 8个

抹茶芒果千层的做法

抹茶芒果千层的做法图解1

步骤1

材料准备。
抹茶芒果千层的做法图解2

步骤2

抹茶倒入25克牛奶，搅匀备用。
抹茶芒果千层的做法图解3

步骤3

黄油隔水溶化。
抹茶芒果千层的做法图解4

步骤4

面粉过网筛加入鸡蛋中，糖粉一起加入，搅拌均匀。
抹茶芒果千层的做法图解5

步骤5

加人黄油搅拌至无颗粒状态。
抹茶芒果千层的做法图解6

步骤6

剩下220克牛奶分三次倒入，搅匀。
抹茶芒果千层的做法图解7

步骤7

加入准备好的抹茶糊，关网筛过滤三次。
抹茶芒果千层的做法图解8

步骤8

一小勺不到点，放平底锅
抹茶芒果千层的做法图解9

步骤9

转匀
抹茶芒果千层的做法图解10

步骤10

面料量要根据自己锅的大小放。
抹茶芒果千层的做法图解11

步骤11

小火烧至起大泡既可。
抹茶芒果千层的做法图解12

步骤12

用刮刀边上溜一圈就很容易拿下来。
抹茶芒果千层的做法图解13

步骤13

做了13个。
抹茶芒果千层的做法图解14

步骤14

淡奶油加糖粉打发至如图。基本没有尖角。
抹茶芒果千层的做法图解15

步骤15

先放一个面皮，加淡奶油，加芒果粒。
抹茶芒果千层的做法图解16

步骤16

加芒果粒，再加一片面皮，依次放。
抹茶芒果千层的做法图解17

步骤17

一层面皮。
抹茶芒果千层的做法图解18

步骤18

一层芒果。
抹茶芒果千层的做法图解19

步骤19

做好啦！
抹茶芒果千层的做法图解20

步骤20

做了两个千层。
抹茶芒果千层的做法图解21

步骤21

一个吃完。

抹茶芒果千层的烹饪技巧

1.巨好吃 2.这个没什么技巧，有耐心就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 可可与美味 编写，未经授权不得转载

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