春游必备的美味低脂三明治

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Yoyo1994～

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万物复苏，草长莺飞，又到了和三两朋友出去春游的季节了，带上一个低脂又美味的自制三明治，一起出游吧！

美味低脂三明治的用料

全麦面包片 3片	鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个	圣女果 5个
生菜 2片	火腿肠半根
红薯 1个	纯牛奶少许
奥尔良腌料适量	耗油 1勺
保鲜膜 1卷

美味低脂三明治的做法

步骤1

鸡胸肉切薄一点，用牙签或者叉子扎眼，方便入味，加适量奥尔良腌料，水，耗油，用手抓匀，并加姜片去腥，放入冰箱冷藏差不多6小时。

步骤2

红薯切片（紫薯也可以），水开上锅蒸十五分钟，直至红薯熟透。

步骤3

蒸好的红薯捣成泥加少许纯牛奶混合，香味更浓。

步骤4

圣女果切片，生菜洗净。

步骤5

鸡胸肉腌制好以后可以用平底锅煎熟也可以用烤箱烤熟，烤箱180度烤15分钟，鸡蛋、火腿肠煎熟备用。

步骤6

所有食材准备好了以后，就可以开始做三明治了。首先保鲜膜里朝上平铺在菜板上或者干净的桌面，一定要将面包片放在保鲜膜的中间，面包片上下左右都要预留一定宽度保鲜膜，方便后面包裹。

步骤7

第一层铺红薯泥。

步骤8

第二层铺生菜。

步骤9

第三层铺煎蛋。

步骤10

第四层铺火腿肠。

步骤11

第五层铺全麦面包片。

步骤12

第六层铺生菜。

步骤13

第七层铺圣女果片。

步骤14

第八层铺鸡胸肉。

步骤15

最后一层拿起一片面包片，涂上红薯泥，再倒扣在前八层上面。

步骤16

最后用力裹住所有食材，一定要用力压紧。

步骤17

最后对半切开，一个低脂美味的三明治就做好啦。

美味低脂三明治的烹饪技巧

1、不喜欢全麦面包片口感的朋友可以选择普通面包片，全麦面包片可以放在平底锅上煎下，表面口感更好，会变得酥脆。 2、鸡蛋和火腿肠，减脂的朋友最好只用少许橄榄油煎下。 3、鸡胸肉用奥尔良腌料腌制时，减脂的朋友可以不放油，不减脂的可以加适量油，口感会更好。我直接腌制好用烤箱无油烤的。 4、不减脂的朋友可以根据自己口味加沙拉酱，番茄酱等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

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Yoyo1994～

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