黄鱼面

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黄鱼和手工面哦，好吃

黄鱼面的用料

小黄鱼 500g 雪菜 100g
葱姜蒜 适量 盐，料酒，白胡椒粉 适量
笋 100g

黄鱼面的做法

黄鱼面的做法图解1

步骤1

把小黄鱼的头剪下来，两边的肉片下来
黄鱼面的做法图解2

步骤2

葱姜拍碎加料酒加盐，然后用这个料水把鱼腌一下半个小时
黄鱼面的做法图解3

步骤3

菜和笋丝生姜炒一下
黄鱼面的做法图解4

步骤4

煸炒鱼头和鱼骨用来熬汤
黄鱼面的做法图解5

步骤5

熬到鱼汤成奶白色
黄鱼面的做法图解6

步骤6

把汤里的鱼骨捞出来
黄鱼面的做法图解7

步骤7

放点油，把黄鱼两面煎一下。少放点油，少放点油
黄鱼面的做法图解8

步骤8

黄鱼肉煎好了
黄鱼面的做法图解9

步骤9

压好手工面条
黄鱼面的做法图解10

步骤10

面条煮好，然后加鱼汤，再放上煎好的黄鱼，撒上葱花
黄鱼面的做法图解11

步骤11

吃吧！

黄鱼面的烹饪技巧

煎鱼肉的时候在鱼的身体肉的那一面上撒一点点淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 瑶瑶做菜 编写，未经授权不得转载

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