在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面

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太阳婆婆Mendy
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意式番茄肉丸意面的用料

肉丸 根据个人爱好放多少 番茄 2个
蒜 适量 洋葱丁 适量
料酒 1勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 橄榄油 适量克

意式番茄肉丸意面的做法

在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解1

步骤1

食材准备 番茄一定要切小块，才方便熬出汁哈 肉丸用的是一架买的，大家也可以自行淘宝购买，很方便。 另外，意面提前煮熟捞出
在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解2

步骤2

热锅起油，加入洋葱和蒜炒出香味。今天为了让番茄汤更浓郁，所以用了砂锅。
在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解3

步骤3

倒入番茄翻炒，可以加一些盐，更利于番茄出汁
在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解4

步骤4

翻炒出一些汁，再加入开水和肉丸，加入适量的酱油，蚝油和料酒，开始熬煮
在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解5

步骤5

熬煮至浓稠，下入意面，拌匀，再煮个两分钟入味。
在家就可以简单实现的 :意式番茄肉丸意面的做法图解6

步骤6

完成出锅。大家可以根据个人口味，加些芝士，或者黑胡椒碎之类的

意式番茄肉丸意面的烹饪技巧

真的超好吃，大家也可以用鸡胸之类的代替肉丸，因为这精髓是番茄汁，觉得不够浓郁也可以适量加点番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 太阳婆婆Mendy 编写，未经授权不得转载

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