薯条（快手健康薯条）

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迟迟不开学，所以在家就各种捣鼓～尝试了好几次，终于找到最成功的方法，并且屡试不爽。我太爱番茄沙司了，所以配上番茄沙司觉得真的太好吃了！

薯条的用料

漂亮土豆 2个 盐 800粒
白醋 1~2小汤勺 食用油 500g
淀粉 2-3勺 番茄沙司 适量

薯条的做法

薯条（快手健康薯条）的做法图解1

步骤1

1.洋芋（好吧土豆）切片后切条，均匀一点儿，然后切好后水洗去淀粉。
薯条（快手健康薯条）的做法图解2

步骤2

2.烧点水，水烧开后放一勺盐半勺醋（敲重点），然后放下去土豆条水煮一下（敲重点:只能煮30秒－1分钟，千万不能煮长了，否则后面薯条会软趴趴的）
薯条（快手健康薯条）的做法图解3

步骤3

3.捞起土豆水沥干，如果想快速点的话可以用厨房纸或者是其他干净纸或者其他手段吸去水分。
薯条（快手健康薯条）的做法图解4

步骤4

4.待土豆用纸吸干或者是晾干后，倒上一些淀粉裹匀。
薯条（快手健康薯条）的做法图解5

步骤5

5.封上保鲜膜或者塑料袋也可，放入冰箱冷冻至少两个小时
薯条（快手健康薯条）的做法图解6

步骤6

6.吃的时候拿出来，一根一根下油锅，大火炸，所有一起下容易粘！配上番茄沙司！！！太了！！

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 爱EASON的小吃货 编写，未经授权不得转载

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