宝藏蟹味菇

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菜的名字我起的 披银藏金

宝藏蟹味菇的用料

蟹味菇 500g 青红椒 各半个
蒜 好多瓣 盐 适量
味极鲜酱油 适量 蜂蜜 适量
香油 适量 淀粉 适量

宝藏蟹味菇的做法

宝藏蟹味菇的做法图解1

步骤1

蟹味菇洗净
宝藏蟹味菇的做法图解2

步骤2

洗净后焯水3-5分钟 熟了即可 把水挤净备用
宝藏蟹味菇的做法图解3

步骤3

撒干淀粉 摇匀 备炸
宝藏蟹味菇的做法图解4

步骤4

小火慢炸 面壳变金黄色捞出备用即可
宝藏蟹味菇的做法图解5

步骤5

准备大量的蒜 500克蟹味菇我剥了35瓣蒜 增减量的话请自行换算 总之蒜不怕多
宝藏蟹味菇的做法图解6

步骤6

蒜切蒜末
宝藏蟹味菇的做法图解7

步骤7

蒜末中的一半取出小火慢炸至金黄色 为金蒜 未炸的叫银蒜
宝藏蟹味菇的做法图解8

步骤8

金蒜和未炸的银蒜混合在一起加适量盐、香油、味极鲜酱油、蜂蜜调匀，调料均少许即可 备用
宝藏蟹味菇的做法图解9

步骤9

青红椒切丝 起锅少许油断生即可 备用
宝藏蟹味菇的做法图解10

步骤10

起锅放少许油，将炸好的蟹味菇、调好的金银蒜、断生青红椒丝放入锅中翻匀即可
宝藏蟹味菇的做法图解11

步骤11

出锅收工.
宝藏蟹味菇的做法图解12

步骤12

配上辣椒油 味道飞升

宝藏蟹味菇的烹饪技巧

整体不复杂 注意准备金蒜时小火、蟹味菇焯水后要把水分挤干 准备点辣椒油吧 人间美味不过如此
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 爱吃卷心菜 编写，未经授权不得转载

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