红薯全麦芋头包

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真心的是简单好吃不胖！减肥低脂吃饭，让减肥也成为快乐的事！

红薯全麦芋头包的用料

红薯 三个 全麦粉 适量
芋头 大的半个 酵母 2克
脱脂牛奶 适量

红薯全麦芋头包的做法

#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包的做法图解1

步骤1

先将红薯和芋头蒸熟。分开装碾成泥
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包的做法图解2

步骤2

分别装碾成泥时加脱脂牛奶稀释，喜欢吃甜的可以放些白糖和炼乳，不喜欢的可以不放，分别捣成泥状，红薯里加全麦粉，酵母粉，直到活成面团，可以分别多次加入。放一边醒面20分钟。这时候可以去倒腾芋头泥，多放牛奶芋头泥就可稀释，我加了一些白糖，毕竟做馅料，所以要甜一些。（酵母可以先稀释在牛奶里加一点白糖促进发酵）
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包的做法图解3

步骤3

然后开始包，我是直接从面团揪下一小块，压成饼，然后将芋泥包进去，封口就像捏包子，一点一点捏起来就行，包住后整整型，搓圆点就行了。
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包的做法图解4

步骤4

然后放起来，盖上保鲜膜二次醒发15分钟就可以上锅蒸了。由于馅料和红薯都是熟的，蒸主要是蒸熟全麦粉，所以不用时间太久，我锅开大火蒸了15分钟出锅。
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包的做法图解5

步骤5

最后出来后香香糯糯，孩子超爱吃。

红薯全麦芋头包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 麦芽糖ing 编写，未经授权不得转载

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