大理石纹紫薯吐司
精品
第一次做“大理石纹”差了点感觉
总结出来的经验就是:
①不能贪心使劲抹紫薯泥,即使你是个“紫薯富豪”;
②3次3折不能偷懒,否则纹路不够细,不够漂亮;
③最重要的还是不能烤糊,最起码要保证能吃。
期待下一次完美的“大理石纹吐司”。
紫薯吐司的做法
紫薯吐司的烹饪技巧
1.紫薯泥要提前做好。
2.抹紫薯泥的时候不要贪心抹太厚,最后成品出来的纹路太深了,没有大理石纹的感觉。
3.大面团操作太麻烦可以分成两个面团操作。
4.最好做3次三折,最后成品出来的纹路应该细细的,密密的,会更好看。
5.差点忘了说,每一种粉的吸水性都不一样,一定要预留一部分液体,酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-23
©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写,未经授权不得转载
紫薯吐司的其他做法更多
紫薯吐司的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 大理石纹紫薯吐司
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活