独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素

精品
9329 浏览 161 收藏


爽口脆萝卜 现下正好是吃萝卜的好时节,水灵灵的萝卜被腌制脆爽开胃,解腻下饭,喝粥、吃面佐一小碟,别有一番滋味

腌萝卜的用料

白萝卜 1个 小米椒 5个
生抽 60克 米醋 15g
凉白开 30g 白糖 30g
5克

腌萝卜的做法

独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净擦干水分,从中间一切4瓣,再切成扇面状的薄片,切的时候可以先不切断,隔4-5片再切断
独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解2

步骤2

切好的萝卜片放入碗中,加盐拌匀,腌渍半小时
独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解3

步骤3

将萝卜片沥水,再放入白糖拌匀,继续腌渍半小时
独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解4

步骤4

小米椒洗净切小段
独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解5

步骤5

将萝卜片沥水,攥净水分后放入干净无水的容器中
独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法图解6

步骤6

依次加入小米椒、生抽、耗油、米醋、白糖和凉白开水,搅拌均匀

步骤7

盖上盖子,放置冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

你当前的位置:豆果美食 > 独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 独家|解腻下饭的脆萝卜,做法超简单!|居元素的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活