照烧豆腐

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照烧豆腐的用料

老豆腐 1块 生抽 3勺
蚝油 1勺 蜂蜜 2勺
醋 半勺 水 4勺
葱花 少许

照烧豆腐的做法

#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切均匀的四方块。
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解2

步骤2

用水煮一下不易烂。再用葱，姜，盐加温水腌制豆腐20分钟，便于豆腐入味儿。控水后留豆腐待用。
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解3

步骤3

用饼铛煎豆腐，不用经常翻动，煎3-5分钟出现金黄可翻面。
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解4

步骤4

两边均匀煎
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解5

步骤5

煎好后盛出备用
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解6

步骤6

调制照烧汁，1勺蚝油，2勺生抽，3勺蜂蜜，4勺清水，调匀备用。
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油热倒入照烧汁，搅匀放入煎好的豆腐，翻炒或者抖动锅，让汤汁均匀占满豆腐，也可淋点淀粉水，让汤汁把豆腐裹得更浓稠！
#餐桌上的春日限定#照烧豆腐的做法图解8

步骤8

撒点小香葱，出锅啦。。。。。

照烧豆腐的烹饪技巧

煎豆腐忌讳反复铲动，耐心等待一下就好(✪▽✪)试试看，做的好吃可以留言给我哒！评论必回！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 柔软的河粉 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 含蛋白 高VE 高钠 美白

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