红烧鸡爪

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红烧鸡爪的用料

鸡爪 8个 干辣椒 3个
大蒜 4瓣 耗油 1勺
老抽 1勺 海鲜酱油 2勺
花椒 适量 油 2汤匙
盐 适量

红烧鸡爪的做法

#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪处理好 葱姜蒜干辣椒切好
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

水里放生姜烧开，放料酒和鸡爪进去煮（煮10分钟）
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

爆香葱姜蒜
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

倒入鸡爪，➕老抽，糖，盐，生抽，耗油
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

加水没过鸡爪，大火煮开小火煮30分钟，收汁撒点鸡精
#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

出锅装盘

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 独角兽Unicorn 编写，未经授权不得转载

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