芝麻糖饼

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换换口味孩子爱吃饭

芝麻糖饼的用料

面粉 400克 酵母 4克
鸡蛋 1个 温水 适量
芝麻 适量 糖 适量

芝麻糖饼的做法

芝麻糖饼的做法图解1

步骤1

揉成光华面团，醒发2倍大，放温暖处或蒸锅内
芝麻糖饼的做法图解2

步骤2

猪油热化，没有食用油也可以，
芝麻糖饼的做法图解3

步骤3

加点花椒，炒出香味，捞出花椒
芝麻糖饼的做法图解4

步骤4

小半碗干面粉加半勺盐，加炸好的花椒油，边倒边搅拌油酥就做好了。准备好芝麻，水是用来粘芝麻的，面剂湿就不到水了。
芝麻糖饼的做法图解5

步骤5

醒发面，揉面排气，分成等份。取一份擀成薄饼，刷一层油酥，洒上芝麻糖，切一下，沿切口处卷起来
芝麻糖饼的做法图解6

步骤6

擀成圆饼
芝麻糖饼的做法图解7

步骤7

芝麻油饼，同样方法，刷好油酥卷起来就好了
芝麻糖饼的做法图解8

步骤8

按扁，如果干就要粘一下水在粘芝麻。
芝麻糖饼的做法图解9

步骤9

擀成圆饼
芝麻糖饼的做法图解10

步骤10

少油热锅小火
芝麻糖饼的做法图解11

步骤11

烙至定型饼鼓起，翻面，烙至两面金黄出锅
芝麻糖饼的做法图解12

步骤12

芝麻油饼
芝麻糖饼的做法图解13

步骤13

芝麻糖饼，还是糖饼好吃，孩子吃了一个半。

芝麻糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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