玫瑰固元阿胶膏

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玫瑰固元阿胶膏的用料

阿胶片 250g 大枣 250g
核桃 250g 黑芝麻 250g
枸杞 150g 老黄冰糖 依据个人口味
黄酒 500ml 玫瑰花瓣 适量

玫瑰固元阿胶膏的做法

玫瑰固元阿胶膏的做法图解1

步骤1

阿胶，冰糖打细粉、所有材料备用
玫瑰固元阿胶膏的做法图解2

步骤2

阿胶加入黄酒糖粉小火熬制，熬制时候一定不停搅动，不然会粘锅
玫瑰固元阿胶膏的做法图解3

步骤3

大概熬制40分钟，锅中起大泡，粘稠不断丝即可加入，核桃，黑芝麻，枸杞翻拌均匀
玫瑰固元阿胶膏的做法图解4

步骤4

模具最好选用不锈钢盘，盘内涂芝麻油方便脱模，压实厚表面撒玫瑰花瓣，放入冰箱冷却一晚
玫瑰固元阿胶膏的做法图解5

步骤5

切小块即可

玫瑰固元阿胶膏的烹饪技巧

比较费时熬制，而且要不断搅动防止糊锅，建议用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 萌妈妈666小食堂 编写，未经授权不得转载

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