厨房小白也能尝试之 大盘鸡
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不太喜欢吃鸡肉,但是却很喜欢吃大盘鸡。用鸡腿来代替整鸡,肉多,吃着也不费劲。因为家里有小朋友,所以做的不是很辣,用的也是最为常见的调料,人人都可尝试。有时间的话可以扯几根宽面条铺底,我是配了米饭和馒头。
鸡腿量根据人头随意添加,冰箱里只有4个鸡腿外加2条鸡里脊,事实证明三个人吃肉有些少了。富有的人们还是再多加两条吧。
步骤很多,只因为写得很详细。跟着步骤做,不需要动脑筋就可完成,因此也是超级适合小白展现高超厨艺的一道菜!毕竟,这道菜即使放饭店里也算一道横菜不是嘛
大盘鸡的做法
大盘鸡的烹饪技巧
菜的配比不变情况下,4个鸡腿太少了(其实还配了俩鸡里脊),三个人至少6~8个!因为餐桌上家属们都在找肉吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-26
©本菜谱的做法由 小猪小猪P哼哼 编写,未经授权不得转载
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