百香果红烧鱼

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酸酸甜甜 夏日开胃菜

百香果红烧鱼的用料

罗非鱼 条1 百香果 个2
蒜瓣儿 4颗 辣椒 个4
花椒 少许 香菜 根1
干椒 少许 克30
适量

百香果红烧鱼的做法

百香果红烧鱼的做法图解1

步骤1

将配料切小段备用
百香果红烧鱼的做法图解2

步骤2

百香果取出果肉备用
百香果红烧鱼的做法图解3

步骤3

鱼处理好后下油锅煎至两面金黄捞出备用
百香果红烧鱼的做法图解4

步骤4

就着锅里的油,将配料倒入煸炒(顺序依次是:蒜瓣儿、辣椒、干椒、花椒、百香果)然后放入煎好的鱼,酱汁浓稠时加入一小碗水(干好没过鱼身)小火煮10分钟后大火收汁。就搞定啦
百香果红烧鱼的做法图解5

步骤5

装盘后撒上香菜上桌

百香果红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26 18:45:38

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