超好吃的油焖虾

精品
2.8万 浏览 102 收藏
收藏
菜啊菜osmr
菜啊菜osmr
＋ 关注

油焖虾的用料

基围虾 适量 蒜末 适量
生姜 半块 白胡椒 少许
干腐竹 适量 蚝油 一勺
味极鲜 一勺 老抽 半勺
蒸鱼豉油 一勺 白糖 少许
盐 适量 朝天椒 适量

油焖虾的做法

超好吃的油焖虾的做法图解1

步骤1

生姜切片，基围虾挑出虾线，放生姜，料酒，白胡椒腌制15分钟
超好吃的油焖虾的做法图解2

步骤2

干腐竹好吃的秘诀，先油炸再放入水中泡开
超好吃的油焖虾的做法图解3

步骤3

利用炸腐竹的油，如果太多适当舀出，倒入基围虾翻炒变色蜷缩后盖上盖子焖一会
超好吃的油焖虾的做法图解4

步骤4

将虾捞出备用，锅里的底油转小火，放入蒜末炒香，注意别糊锅，会苦。然后依次加入切碎的朝天椒，味极鲜，蚝油，老抽，盐，糖，蒸鱼豉油调味
超好吃的油焖虾的做法图解5

步骤5

汇入虾和腐竹翻炒，喜欢吃香菇之类的也可放入，加入少量的清水，煮至熟透大火收汁即可。
超好吃的油焖虾的做法图解6

步骤6

一盘子很快就吃完啦

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 菜啊菜osmr 编写，未经授权不得转载

油焖虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超好吃的油焖虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超好吃的油焖虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活