罗勒香煎泥猛鱼

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罗勒香煎泥猛鱼的用料

泥猛鱼 1条 新鲜罗勒 一小把
姜 少许 盐 一小勺
胡椒粉 少许

罗勒香煎泥猛鱼的做法

罗勒香煎泥猛鱼的做法图解1

步骤1

泥猛鱼清洗干净，剁成块，大小按自己喜欢就好，接着加盐，胡椒粉搅拌腌10分钟
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解2

步骤2

罗勒冲洗干净，如果没有新鲜的，用干罗勒也可以，姜洗净切成丝，备用
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解3

步骤3

锅中加油，烧至五成热，把鱼块摆放好，煎至一面金黄
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解4

步骤4

翻个面把另一面也煎至金黄
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄之后把罗勒和姜丝倒入锅中，接着把火调至最小火，把锅中的食材都翻炒均匀，翻炒出香味
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解6

步骤6

切记最后炒的时候不能大火，要不会糊掉，鱼太焦太糊食物会变苦
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解7

步骤7

成品图
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解8

步骤8

成品图
罗勒香煎泥猛鱼的做法图解9

步骤9

成品图

罗勒香煎泥猛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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