乱炒

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哈啤酒吃蛤蜊
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我做菜从来都不是按照菜谱来，正常的都是干煸肥肠、辣椒炒肥肠、干锅肥肠、溜肥肠……今儿我用茭瓜炒肥肠，主要家里没有西红柿土豆了，不然我一定会加个西红柿或者土豆啥的，家里有猪肺那就加猪肺吧。

茭瓜炒肥肠的用料

肥肠 一段 猪肺 一叶
茭瓜 一个 葱花 少许
蒜 少许 盐 适量
花生油 少许 姜丝 少许
味极鲜 一点点 花椒 十几粒

茭瓜炒肥肠的做法

乱炒的做法图解1

步骤1

肥肠一段
乱炒的做法图解2

步骤2

切，大小随意
乱炒的做法图解3

步骤3

猪肺要买那种处理干净的，我都是定点吃一家的
乱炒的做法图解4

步骤4

切片
乱炒的做法图解5

步骤5

茭瓜切片，葱姜蒜末备用
乱炒的做法图解6

步骤6

接下来就是把它们炒一起，肥肠和猪肺是熟的，所以是需要把茭瓜炒成自己喜欢的火候即可
乱炒的做法图解7

步骤7

成品
乱炒的做法图解8

步骤8

谢谢观赏

茭瓜炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 哈啤酒吃蛤蜊 编写，未经授权不得转载

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