手工鱼丸

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小孩从小就爱吃鱼，为了孩子能吃鱼，我学会了做各种鱼、都说爱吃鱼的小孩聪明，为了孩子我做什么都愿意、

手工鱼丸的用料

草鱼 500克 姜 适量
葱 适量 胡椒粉 1克
盐 适量 味精 适量
鸡精 1克 淀粉 10克
香菜 1颗

手工鱼丸的做法

手工鱼丸的做法图解1

步骤1

鱼肉，鱼皮，鱼骨分离
手工鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼肉加葱，姜，盐，鸡精，味精放入破壁机打成泥
手工鱼丸的做法图解3

步骤3

加适量水，生粉，胡椒粉，用手摔打上劲、
手工鱼丸的做法图解4

步骤4

锅中烧水，放盐，鸡精，味精，姜片，煮半开，手挤鱼丸下锅，小火慢慢养熟、
手工鱼丸的做法图解5

步骤5

煮好的需要，加点煮鱼丸的汤，放点香菜，可直接吃，也可以烫火锅、

手工鱼丸的烹饪技巧

如果有任何问题可以加我微信免费咨询，谢谢大家的支持，13956430614
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 疯子的自白 编写，未经授权不得转载

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