超柔软的奶香吐司

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春风秋雨dxgw
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每天都在愁做什么早餐给女儿吃，做了基础吐司可以做三明治，还可以当做披萨底，上面放些培根玉米粒和芝士妥妥的超级好吃。吐司就是单吃味道也很好。这款吐司非常柔软，放了第三天也软软的

奶香吐司的用料

金龙鱼面包粉 235克 牛奶 145克
盐 3克 蛋清 20克
酵母 3克 糖 45克
奶粉 15克 黄油 20克

奶香吐司的做法

超柔软的奶香吐司的做法图解1

步骤1

先准备材料
超柔软的奶香吐司的做法图解2

步骤2

放入除黄油外所有材料，揉至扩展阶段
超柔软的奶香吐司的做法图解3

步骤3

再放入黄油继续揉
超柔软的奶香吐司的做法图解4

步骤4

揉到能扯出薄薄的手套膜
超柔软的奶香吐司的做法图解5

步骤5

放温暖处发至2倍大小
超柔软的奶香吐司的做法图解6

步骤6

将面团排气，搓圆静至20分钟
超柔软的奶香吐司的做法图解7

步骤7

拍扁擀开
超柔软的奶香吐司的做法图解8

步骤8

二边往里面对折
超柔软的奶香吐司的做法图解9

步骤9

擀长，卷起，宽度要和吐司模具差不多
超柔软的奶香吐司的做法图解10

步骤10

卷好这样子滴
超柔软的奶香吐司的做法图解11

步骤11

放进吐司模具里，发到8分满
超柔软的奶香吐司的做法图解12

步骤12

这个发好的样子
超柔软的奶香吐司的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热，放到烤箱最下层，上面扣个锡纸做的盖子，上火145度，下火170度烤45分钟
超柔软的奶香吐司的做法图解14

步骤14

出炉后趁热刷一层溶化的黄油液
超柔软的奶香吐司的做法图解15

步骤15

半夜出炉的，晾至手温工密封保层
超柔软的奶香吐司的做法图解16

步骤16

大早上起床拍张，哈哈
超柔软的奶香吐司的做法图解17

步骤17

切片
超柔软的奶香吐司的做法图解18

步骤18

超级又软又好吃的吐司片

奶香吐司的烹饪技巧

因为面粉吸水率不一样，所以大家要预留些液体。温度和时间要根据自己的烤箱实际进行温度调节，每台烤箱温度都有差异。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载

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