豌豆肉沫

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自家做法，不喜勿喷～

豌豆肉沫的用料

豌豆 300克 肉沫 150克
盐 适量 葵花籽油 适量
姜 适量 大蒜 1－2瓣
小葱 1根

豌豆肉沫的做法

豌豆肉沫的做法图解1

步骤1

豌豆，葱，姜，蒜，肉沫
豌豆肉沫的做法图解2

步骤2

豌豆洗干净备用
豌豆肉沫的做法图解3

步骤3

水开下锅煮10-15分钟
豌豆肉沫的做法图解4

步骤4

捞起过凉水备用
豌豆肉沫的做法图解5

步骤5

备用
豌豆肉沫的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油温不要过高
豌豆肉沫的做法图解7

步骤7

依次下豆瓣酱，姜蒜翻炒几下（不吃辣，可以不用放豆瓣酱）
豌豆肉沫的做法图解8

步骤8

下肉沫翻炒
豌豆肉沫的做法图解9

步骤9

翻炒几下等肉沫变色
豌豆肉沫的做法图解10

步骤10

倒入豌豆炒3分钟（中小火就行，火太大容易糊）
豌豆肉沫的做法图解11

步骤11

3分钟后适量加盐和葱花起锅
豌豆肉沫的做法图解12

步骤12

做好啦，美味～

豌豆肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 sslyj 编写，未经授权不得转载

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