网红款薯片烤鸡翅

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zhenzhen珍珍珍珍
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疫情期间好像这款烤鸡翅瞬间走红，我也来打个卡。 做了两次，总结些小心得，码个菜谱。

薯片烤鸡翅的用料

鸡翅 10个 鸡蛋 1个
原味薯片 1包 面粉 适量
生抽 2勺 蚝油 2勺
葱姜酒 适量 盐 适量

薯片烤鸡翅的做法

网红款薯片烤鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
网红款薯片烤鸡翅的做法图解2

步骤2

首先把鸡翅洗干净划花刀，加入生抽、蚝油、葱姜酒、适量盐将鸡翅拌匀。
网红款薯片烤鸡翅的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上。
网红款薯片烤鸡翅的做法图解4

步骤4

取出鸡翅，将每一个鸡翅裹上面粉后再裹蛋液，最后裹上压碎的薯片。
网红款薯片烤鸡翅的做法图解5

步骤5

放入烤箱180烘烤25分钟左右
网红款薯片烤鸡翅的做法图解6

步骤6

烘烤至鸡翅变成金黄色，薯片的焦香味慢慢溢出即可。
网红款薯片烤鸡翅的做法图解7

步骤7

蘸上色拉酱美美的开吃喽。

薯片烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅一定要腌制两小时以上才够入味。 裹上面粉再裹鸡蛋液才能使薯片充分黏在鸡翅表面。 如果油炸的话会更加酥脆，烤箱烤更健康些，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

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