秘制下饭豆腐

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白芨儿
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真的闲，太闲了，不然我也不会去做菜

豆腐的用料

千页豆腐 生抽 四勺
料酒 两勺 糖 一勺
蜂蜜 一勺 辣椒面 适量
胡椒粉 适量 肉沫 适量
蒜 俩瓣

豆腐的做法

秘制下饭豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，撒上辣椒面胡椒粉，就这样腌一会
秘制下饭豆腐的做法图解2

步骤2

我超喜欢吃这个马鲛鱼鱼丸，也给切片咯
秘制下饭豆腐的做法图解3

步骤3

稍微煎一下，撒上胡椒粉和海盐
秘制下饭豆腐的做法图解4

步骤4

超好吃的！下酒菜非常合适
秘制下饭豆腐的做法图解5

步骤5

肉沫先炒好，盛出备用
秘制下饭豆腐的做法图解6

步骤6

切片的蒜瓣用油爆香，再放下豆腐煎到两面金黄
秘制下饭豆腐的做法图解7

步骤7

这是酱料的配方
秘制下饭豆腐的做法图解8

步骤8

拌匀
秘制下饭豆腐的做法图解9

步骤9

倒入锅中小火焖煮，左边那个是我麻麻丢下去的
秘制下饭豆腐的做法图解10

步骤10

煮到冒大泡就可以装盘啦！

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 白芨儿 编写，未经授权不得转载

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