糯米海鸭蛋

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糯米海鸭蛋的用料

海鸭蛋 6个 糯米 500克
猪肉 适量 玉米 适量
胡萝卜 适量 香菇 1朵
香葱 1根

糯米海鸭蛋的做法

糯米海鸭蛋的做法图解1

步骤1

糯米淘水浸泡两个小时。
糯米海鸭蛋的做法图解2

步骤2

海鸭蛋开个小口把蛋清流出来，蛋黄留下备用。
糯米海鸭蛋的做法图解3

步骤3

海鸭蛋开口不要太大，参考我的图片。
糯米海鸭蛋的做法图解4

步骤4

玉米，胡萝卜，香菇切丁备用。
糯米海鸭蛋的做法图解5

步骤5

沥干水的糯米，把玉米，胡萝卜，香菇。香葱。倒入糯米中。加入少量的盐，生抽，老抽，13香。搅拌均匀备用。
糯米海鸭蛋的做法图解6

步骤6

把搅拌好的糯米装入海鸭蛋中。八分满即可。上锅蒸20分钟。
糯米海鸭蛋的做法图解7

步骤7

我用的是美的电压锅，蒸的20分钟。
糯米海鸭蛋的做法图解8

步骤8

具体蒸多久要根据你自己家的锅。

糯米海鸭蛋的烹饪技巧

我备的材料有点多剩下的蒸熟准备包烧麦，可根据自己的口味调节食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 一抹纯真的爱恋 编写，未经授权不得转载

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