酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣

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最怕吃肥肉，一向不喜欢吃五花肉，用它炒菜最后也都是扔了，这次用五花肉炒个辣椒吃，把肉煎到酥脆，肥肉的油脂都煎出去，咬一口脆而不腻，搭配辣椒我吃了两碗饭。

酱香五花肉炒辣椒的用料

五花肉 半斤 辣椒 一把
豆瓣辣酱 一勺 生抽 一勺
老抽 半勺 料酒 一勺

酱香五花肉炒辣椒的做法

酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解1

步骤1

准备原料
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解2

步骤2

五花肉切片
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解3

步骤3

辣椒切段
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解4

步骤4

锅内不放油放入五花肉煎到酥脆
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解5

步骤5

盛出
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解6

步骤6

倒出多余的油脂，余油炒香蒜片
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解7

步骤7

放入青椒炒到变色加入五花肉
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解8

步骤8

放入生抽
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解9

步骤9

料酒
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解10

步骤10

老抽
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解11

步骤11

豆瓣辣酱翻炒均匀即可
酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣的做法图解12

步骤12

香辣爽口，咸香入味

酱香五花肉炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载

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