芝麻豆沙馅包子

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Doris丽
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芝麻豆沙馅包子的用料

面粉 1000克 白糖 1勺
泡打粉 2克 酵母粉 5克
温水 250克 鸡蛋清 1个

芝麻豆沙馅包子的做法

芝麻豆沙馅包子的做法图解1

步骤1

把面粉，鸡蛋清，糖，泡打粉放入面粉里，酵母用温水化开，慢慢倒入面粉里，边倒边搅拌成棉絮状，用手揉成面团备用。
芝麻豆沙馅包子的做法图解2

步骤2

贴上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上撮几个洞，放温水盆里发酵40分钟左右
芝麻豆沙馅包子的做法图解3

步骤3

发好的面有蜂窝状哦，继续揉面排气。
芝麻豆沙馅包子的做法图解4

步骤4

揪成小剂子备用。
芝麻豆沙馅包子的做法图解5

步骤5

发面时先熬豆沙，放入白糖和色拉油
芝麻豆沙馅包子的做法图解6

步骤6

最后加入芝麻碎一起搅拌均匀备用
芝麻豆沙馅包子的做法图解7

步骤7

取一个小剂子擀成中间厚四周薄的面皮，在中间放入馅料。
芝麻豆沙馅包子的做法图解8

步骤8

收口
芝麻豆沙馅包子的做法图解9

步骤9

上锅蒸熟，第一笼冷水上锅蒸30分钟。
芝麻豆沙馅包子的做法图解10

步骤10

蒸好的馒头关火后等三分钟再开盖，拿出来冷却。
芝麻豆沙馅包子的做法图解11

步骤11

早饭两个豆沙包一碗豆浆，自己做的即美味又营养哦。

芝麻豆沙馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 Doris丽 编写，未经授权不得转载

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