懒人烧烤搭档卤水毛豆

精品 独家
4.6万 浏览 222 收藏
收藏
平平无奇的美食小天才
平平无奇的美食小天才
＋ 关注

一直很喜欢吃绝味的毛豆，但是每次吃完都觉得很口渴，也觉得不太健康～于是我就自己琢磨着做了这道菜

卤水毛豆的用料

毛豆 300克 盐 适量
干红辣椒 适量 姜 2片
花椒 适量 食用油 3滴
八角 2个 五香粉 适量
酱油 适量

卤水毛豆的做法

懒人烧烤搭档卤水毛豆的做法图解1

步骤1

烧一锅水
懒人烧烤搭档卤水毛豆的做法图解2

步骤2

把毛豆用厨房剪刀剪掉头和尾，像这样，差不多剪完了，水也烧好了
懒人烧烤搭档卤水毛豆的做法图解3

步骤3

先放入干辣椒6个，花椒1小把，4个八角，4满勺盐，3滴食用油（这样可以防止毛豆变黄），2块姜片，一勺五香粉，一勺酱油 再放入已经剪好的毛豆
懒人烧烤搭档卤水毛豆的做法图解4

步骤4

不要盖盖子 先大火煮2分钟 再中火煮8分钟

卤水毛豆的烹饪技巧

注意我这道菜，大家总漏勺把毛豆捞起来就好啦不用再当卤水，不然会咸，卤水可以留着卤鸡腿嘿嘿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 平平无奇的美食小天才 编写，未经授权不得转载

卤水毛豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤水毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人烧烤搭档卤水毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 懒人烧烤搭档卤水毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活