全麦长棍面包（无糖版）

精品 独家
5.1万 浏览 240 收藏
收藏
星天部落
星天部落
＋ 关注


这款面包无糖少油，非常适合减肥和血糖高的人群。面包入口时，第一感觉是面粉的粗糙，随后越嚼越香，特别是下咽时，面粉和果仁的香味充溢在唇齿之间，味蕾中洋溢着满满的幸福感。 为了家人的健康，做做这款面包吧！

全麦长棍面包的用料

全麦面粉 250克 奶粉 20克
牛奶 130克 鸡蛋 1个
酵母 5克 食盐 2克
食用油（橄榄油） 20克 核桃 3个
葡萄干 适量 蔓越莓 适量

全麦长棍面包的做法

全麦长棍面包（无糖版）的做法图解1

步骤1

准备好食材。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解2

步骤2

核桃和蔓越莓分别切碎备用。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解3

步骤3

除食用油和果干外，其余食材放进面包桶，和面20分钟，揉成面团。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解4

步骤4

加入食用油，再次揉面20分钟。揉好的面团在面包机内发酵。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，排气，揉成团。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解6

步骤6

将面团分成均等的三块。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解7

步骤7

三块面团分别擀成椭圆形。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解8

步骤8

一份放入纯核桃。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解9

步骤9

其余两块加入核桃以后，分别加入蔓越莓和葡萄干。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解10

步骤10

从长边卷起，要卷紧实，边缘要捏严。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解11

步骤11

搓成中间粗、两头尖的纺锤状。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解12

步骤12

面包放入烤箱中，再次发酵，发酵前给面包坯喷点水，防止干裂（全麦面粉非常粗糙，不易成团）。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解13

步骤13

全面面包发酵好，干面粉过筛撒在面包表面上。
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解14

步骤14

烤箱预热，180度，15分钟
全麦长棍面包（无糖版）的做法图解15

步骤15

出炉了。

全麦长棍面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 星天部落 编写，未经授权不得转载

全麦长棍面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦长棍面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦长棍面包（无糖版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 全麦长棍面包（无糖版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活