孜然土豆

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兰兰5835
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孜然土豆的用料

土豆 4个 孜然粉 适量
黑胡椒粉，花椒粉 适量 辣椒粉 适量

孜然土豆的做法

孜然土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮。切小块，放盐水里浸泡下，清洗表面淀粉。
孜然土豆的做法图解2

步骤2

锅里加清水，土豆放进去，水没过土豆。加一勺盐，大火煮开。
孜然土豆的做法图解3

步骤3

煮开水后再煮2分钟，捞出沥干水分。
孜然土豆的做法图解4

步骤4

锅内倒油，比平时炒菜多一点油。油温上来后，开中火，下土豆。小心翻炒。
孜然土豆的做法图解5

步骤5

土豆金黄，熟透。开小火，撒盐，多点孜然粉，少量花椒粉，黑胡椒粉。喜欢辣的撒些辣椒粉。
孜然土豆的做法图解6

步骤6

翻拌均匀，撒葱花，出锅。
孜然土豆的做法图解7

步骤7

喜欢辣的，红红火火。

孜然土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 兰兰5835 编写，未经授权不得转载

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