缤纷水果小蛋糕

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正好家里有最新打样回来的彩色面粉，我选了4种颜色做，里边加上各种各样的水果，做出来的效果你们看下图就知道，口感简直松软到不行啊~

缤纷水果小蛋糕的用料

紫薯面粉 20克 鸡蛋液 15克
冲泡好的奶粉 15克 酵母 0.5克
白糖 2克 草莓 适量
香蕉 适量 桑葚 适量
猕猴桃 适量

缤纷水果小蛋糕的做法

缤纷水果小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材：紫薯面粉20克、鸡蛋液15克、冲泡好的奶粉15克、酵母0.5克、白糖2克、草莓适量、香蕉适量、桑葚适量、猕猴桃适量。
缤纷水果小蛋糕的做法图解2

步骤2

将水果全部切成小丁备用。
缤纷水果小蛋糕的做法图解3

步骤3

在紫薯面粉中加入酵母和白糖。
缤纷水果小蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入冲泡好的奶粉，接着一起加入鸡蛋液。
缤纷水果小蛋糕的做法图解5

步骤5

用筷子将面糊搅拌均匀。
缤纷水果小蛋糕的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊放入烤箱或者温暖的地方，发酵模式，下管40度，发酵20分钟。
缤纷水果小蛋糕的做法图解7

步骤7

将发酵好的面糊搅拌一下装入裱花袋中。
缤纷水果小蛋糕的做法图解8

步骤8

在多功能锅的小丸子盘里刷少许热炒油，将水果粒分别加在里边。
缤纷水果小蛋糕的做法图解9

步骤9

各种颜色的面糊都挤入锅中，差不多8分满即可。
缤纷水果小蛋糕的做法图解10

步骤10

在面糊上额外加上些果粒，开小火慢烘将小蛋糕烘熟。
缤纷水果小蛋糕的做法图解11

步骤11

瞧！等到面糊蓬起来凝固了，就可以轻轻脱模翻个面，继续烘烤至完全熟透即可出锅了~
缤纷水果小蛋糕的做法图解12

步骤12

果味香甜，还带着各种漂亮的颜色，给宝宝做主食或者加餐都特别适合。

缤纷水果小蛋糕的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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