椰汁千层糕

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MissMiss钟
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老公和孩子都很喜欢吃椰汁千层糕，所以就自己学着做了。

椰汁千层糕的用料

椰浆400g 马蹄粉250g 片糖2块 水800ml

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

可以用锅蒸，使糖快速融化，过滤一下以防有些糖渣没融化。
椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

按图片说明操作拌匀得到黄色层
椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

按图片说明操作得到白色层
椰汁千层糕的做法图解4

步骤4

底部先放黄色层(家里汤勺4勺左右)，蒸4分钟左右熟了再加白色层，同样步骤操作，最后一层放黄色，蒸10分钟左右，出锅
椰汁千层糕的做法图解5

步骤5

放凉，切块，开吃

椰汁千层糕的烹饪技巧

蒸盆放平，必须一层熟了凝固了再放下一层，放凉再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 MissMiss钟 编写，未经授权不得转载

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