干锅温州鸭舌

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家里人想吃干锅菜，家里找了找就决定做干锅鸭舌，朋友们喜欢也可以试一下，鸭舌是主料，其它是辅料，朋友们喜欢也可换着来。

干锅温州鸭舌的用料

鸭舌 300克 花菜 1棵
莲藕 1个 五香粉 适量
香辣粉 适量 玉米油 适量
生抽 适量 料酒 适量
白糖 适量 生姜 几片

干锅温州鸭舌的做法

干锅温州鸭舌的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材，鸭舌是主料，其它食材可以按你个人喜好来调换。
干锅温州鸭舌的做法图解2

步骤2

锅里加盐加水煮开，分别将花菜及鸭舌焯好备用。
干锅温州鸭舌的做法图解3

步骤3

另起锅加油，下姜片爆香。
干锅温州鸭舌的做法图解4

步骤4

然后将莲藕片下锅爆香炒出味。
干锅温州鸭舌的做法图解5

步骤5

再将焯好的鸭舌及花菜下锅，加入五香粉，香辣粉，细盐，生抽，料酒 ，及少许白糖炒至入味上色即可。
干锅温州鸭舌的做法图解6

步骤6

这样子一份干锅鸭舌就完成啦。

干锅温州鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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