杏干烧土豪

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杏干:不但酸甜可口,具有天然的色泽和营养成分。生津止渴,去冷热毒,健脾开胃,抗衰老助消化,降血脂血压。而且还有消食解腻的作用。是一种比较好的天然食品,其中包括有丰富的蛋白质,碳水化合物,还有脂肪和饱和脂肪,胆固醇,同时还有一些微量元素。 今天天气是难得的好24度风轻云淡,来一条五花肉配上自家晒的杏干烧起来吧~

杏干烧土豪的用料

五花肉 1斤 杏干 30克
2片 3瓣
花椒 少许 八角 1个
酱油 20克 冰糖 适量
料酒 10克 3克
小米椒 3个 香叶 2片

杏干烧土豪的做法

杏干烧土豪的做法图解1

步骤1

备好食材
杏干烧土豪的做法图解2

步骤2

热锅入肉块煸
杏干烧土豪的做法图解3

步骤3

炒香
杏干烧土豪的做法图解4

步骤4

入蒜、花椒,八角、香叶,小米椒翻炒
杏干烧土豪的做法图解5

步骤5

入冰糖
杏干烧土豪的做法图解6

步骤6

入水
杏干烧土豪的做法图解7

步骤7

水量漫过肉块为准
杏干烧土豪的做法图解8

步骤8

盖盖中火烧20分钟,收汁前入杏干
杏干烧土豪的做法图解9

步骤9

收汁,出锅,装盘。口感酸甜不油腻哦!

杏干烧土豪的烹饪技巧

1、关于杏干:想要吃杏干酱就早点入锅,想要吃完整的杏干就收汁前入锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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