鸡翅煲饭

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鸡翅煲饭的用料

全鸡翅 4个 五花肉 适量
玉米 适量 豌豆 适量
香菇 2朵 萝卜干 3根
糯米饭 一碗 生抽 少许
少许 少许
生葱 2根 胡椒粉 少许
鸡粉 少许

鸡翅煲饭的做法

鸡翅煲饭的做法图解1

步骤1

全鸡翅洗干净沥干水份,用小剪刀拆第一、二节的骨,要小心点喔。
鸡翅煲饭的做法图解2

步骤2

把拆了骨的鸡翅放碗里,生葱切段,放少许生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、油混合腌制半个小时备用
鸡翅煲饭的做法图解3

步骤3

准备好食材备用
鸡翅煲饭的做法图解4

步骤4

起油锅,放葱白爆香,加入肉沫,加萝卜干、香菇粒翻炒,然后加玉米、豌豆再次翻炒,加盐、酱油,最后加糯米饭翻炒均匀装起备用。
鸡翅煲饭的做法图解5

步骤5

准备一个干净的矿泉水瓶,剪它的四分之一,用来罐鸡翅。把剪好的矿泉水瓶套在鸡翅里,用筷子把混好的饭罐进去,拿牙签固定封口
鸡翅煲饭的做法图解6

步骤6

预热烤箱230℃5分钟,将鸡翅排好在烤架上,放烤箱就可以了。看到鸡翅烤金黄时要翻面继续烤。两面金黄时要调整一下烤箱温度,避免烤糊了。
鸡翅煲饭的做法图解7

步骤7

鸡翅煲饭出炉了,大人小孩都爱吃。

鸡翅煲饭的烹饪技巧

烤箱温度要掌握好,看实际情况调整哈! 鸡翅拆骨有点难
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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