蛋挞

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流留球球
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孩子们喜欢吃蛋挞，外面买的不知道有没有添加剂，还是自己做吧

蛋挞的用料

挞皮 24 淡奶油 270
牛奶 210 绵砂糖 80
低筋面粉 20g 蛋黄 2个
全蛋 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

1.淡奶油，牛奶，白糖，蛋黄全蛋放到一个碗里搅拌均匀 2.加入低筋面粉搅拌均匀 3.蛋挞液网筛过滤一遍，确保面粉没有疙瘩 4.蛋挞皮解冻，放在烤盘，倒入蛋挞液，八分满 5。烤箱220度预热十分钟 6。放入烤盘220度烤30分钟（我的烤箱大概时间久了，烤的比较慢，一般200度20分钟就差不多）
蛋挞的做法图解2

步骤2

烤好的蛋挞，很好吃

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 流留球球 编写，未经授权不得转载

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