美极虾

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王晴广州
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虾，在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

美极虾的用料

越南黑虾 400g 姜丝 少许
生抽 1勺 味极鲜 半勺
盐 少许 白糖 1勺

美极虾的做法

美极虾的做法图解1

步骤1

备料
美极虾的做法图解2

步骤2

备料
美极虾的做法图解3

步骤3

虾剪头（可以只剪須）剪尾，洗干净笠干水备用。
美极虾的做法图解4

步骤4

开油镬，爆香姜丝。
美极虾的做法图解5

步骤5

关小火（防止油弹到），将虾倒入。
美极虾的做法图解6

步骤6

开大火，虾变色就可以加入生抽，美极鲜，盐，白糖，一分钟关火。
美极虾的做法图解7

步骤7

上碟

美极虾的烹饪技巧

倒入虾后切记大火，变色就关火，否则虾就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 王晴广州 编写，未经授权不得转载

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