简单糯米团

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夏风吹过07
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孩子喜欢吃凤梨，所以就把糯米团的馅换成了凤梨馅，孩子非常喜欢吃，说放到嘴里嚼着有爆浆的感觉

爆浆糯米团的用料

牛奶(皮料) 220克 糯米粉(皮料) 200克
土豆淀粉(皮料) 40g 红豆沙馅（凤梨馅） 适量
玉米油（皮料） 25克 白砂糖(皮料) 适量
食用油黄油（皮料） 15克

爆浆糯米团的做法

简单糯米团的做法图解1

步骤1

将所有皮料食材放大碗里，加牛奶搅拌
简单糯米团的做法图解2

步骤2

搅拌成这种顺滑的面糊状就可以
简单糯米团的做法图解3

步骤3

将面糊倒入，碗底抹油的碗里。放到冷水锅里大火煮开后转中火蒸25分钟后，再把蒸熟的糯米面团取出。在蒸面的过程中把红豆馅调好备用
简单糯米团的做法图解4

步骤4

把它揉一揉，揉光滑之后再把它搓成长条
简单糯米团的做法图解5

步骤5

长条切成剂子，杆成圆形把馅放进去，和包包子一样包好
简单糯米团的做法图解6

步骤6

整理成圆形，放到炒好的糯米粉里滚一下
简单糯米团的做法图解7

步骤7

皮薄馅足，软糯香甜
简单糯米团的做法图解8

步骤8

另外一种馅是凤梨馅，把新鲜的凤梨切碎，放老黄冰糖炒熟，加凤梨的月饼馅调匀
简单糯米团的做法图解9

步骤9

凤梨馅的团子，咬一口有爆浆的感觉

爆浆糯米团的烹饪技巧

我做了两种馅，还有一种是凤梨馅的，有爆浆的感觉不喜欢红豆馅，也可以换成芒果，黄桃罐头等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 夏风吹过07 编写，未经授权不得转载

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