红烧鸡翅水萝卜

精品 独家
5.0万 浏览 201 收藏
收藏
NPZi13
NPZi13
＋ 关注

孩子不爱吃蔬菜，尤其不爱吃萝卜。想了想这么做，孩子食欲大开。

红烧鸡翅水萝卜的用料

鸡翅 12个 洋葱 半颗
水萝卜 一斤 葱段 半根
姜 6片 蒜粒 2粒
冰糖 6颗 红烧酱油 2勺
料酒 适量 盐 适量

红烧鸡翅水萝卜的做法

红烧鸡翅水萝卜的做法图解1

步骤1

洋葱、料酒少许盐腌制鸡翅，鸡翅一侧划几刀，方便入味
红烧鸡翅水萝卜的做法图解2

步骤2

水萝卜洗净拍几刀
红烧鸡翅水萝卜的做法图解3

步骤3

热油炸萝卜捞出备用
红烧鸡翅水萝卜的做法图解4

步骤4

热油冰糖炒糖色，马勺不停翻动，冒小泡呈深红色后，加入和糖液等量的冷水，继续翻动几下，盛出备用
红烧鸡翅水萝卜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入鸡翅，反正面变色后，倒入一马勺料酒，少许红烧酱油，炒好的糖色，加入热水稍稍没过鸡翅，沸腾后转小火焖制12分钟
红烧鸡翅水萝卜的做法图解6

步骤6

加入水萝卜翻炒，再焖3-5分钟，加盐调味
红烧鸡翅水萝卜的做法图解7

步骤7

盛出开吃

红烧鸡翅水萝卜的烹饪技巧

这道菜没什么难点，主要就是炒糖色的火候，注意冒小泡变色就要加水或关火了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 NPZi13 编写，未经授权不得转载

红烧鸡翅水萝卜的其他做法更多

红烧鸡翅水萝卜的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸡翅水萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅水萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧鸡翅水萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活