口水鸡

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口水鸡的用料

小鸡腿 2只 料酒 一小勺
花椒 30粒 食用油 适量
辣椒粉 一勺 芝麻 一小勺
盐 少量 糖 少量
香醋 一汤匙 生抽 2汤匙
蒜瓣 2粒

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

小鸡腿去骨，冷水下锅煮十分钟，水中加料酒去腥
口水鸡的做法图解2

步骤2

适量食用油加花椒炸香，捞出花椒
口水鸡的做法图解3

步骤3

辣椒粉，鸡精芝麻适量备好，倒入炸好的花椒油
口水鸡的做法图解4

步骤4

可以加葱蒜等调味，继续加生抽，少许白糖，香醋。
口水鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉切片，倒入汤汁

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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