秘制鸡腿肉大汉堡三明治

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每天最忙碌的时候就是在早上，忙着做饭忙着要给孩子穿衣服洗脸，送孩子去幼儿园我在风风火火去上班，每天早上的时间总是不够用，做早饭就是一“大工程” 那么为了方便我会多做几个秘制鸡腿放冰箱里，腌好的不着急吃可以冷冻，想吃的时候提前一晚拿出来解冻，第二天早上直接放烤箱里烤或者煎锅里煎一煎非常简单。放点蔬菜和面包可以做三明治也可以做汉堡。每天早上来不及是宝宝在车上吃也很方便，有时候上班中午不知道吃什么我也会带一个中午吃也是饱饱的，又干净又健康

三明治的用料

鸡腿 2个	葱半根
姜 4片	汉堡胚或面包片4片 2个
生抽 1勺	料酒 1勺
蚝油 1勺	十三香半勺
黑胡椒一点点	蜂蜜 2勺
柠檬汁数滴

三明治的做法

步骤1

两个鸡腿洗净，可以用厨房纸巾沾干水分，还没给鸡腿去骨。

步骤2

脱骨的鸡腿用刀划几刀，再用叉子多扎几个小孔，鸡腿皮一面用刀划几刀，鸡腿里我都会用叉子多扎几下，方便更入味

步骤3

先到一勺酱油，根据口味可以多放一点

步骤4

再放一勺蚝油

步骤5

倒入一勺料酒

步骤6

放入十三香半勺，也可以少放或者放花椒粉也可以

步骤7

葱姜切好，多少可以随意点

步骤8

加点胡椒粉，用量根据自己口味

步骤9

挤几滴柠檬汁

步骤10

最后两勺蜂蜜

步骤11

用手抓拌均匀，好好给它们按摩按摩，更入味

步骤12

抓拌均匀就可以放在保鲜袋里或者密封袋里。

步骤13

我家密封袋用没了，保鲜袋就封好口。

步骤14

烤箱230度25—30分钟，根据自己家烤箱温度自行调节

步骤15

这样的状态比较嫩，喜欢嫩嫩的大概大火25分钟

步骤16

这样的时间会35分钟，焦香很好吃。一定要根据自己家烤箱温度哦

步骤17

我买的是桃李的汉堡胚，我喜欢在烤箱里烤一下更香，最高火，3-5分钟就可以了

步骤18

放点生菜一片西红柿一片香肠配上烤好的鸡腿肉，真的太香啦，放自己喜欢的菜菜哦，也可以不放哈哈哈就吃纯肉肉哒

步骤19

给宝宝放一片芝士片，更香哦

步骤20

没有汉堡胚，用切片面包也很好吃哦，鸡腿肉切几刀，一片面包一片肉肉，一片西红柿，在放点生菜包上保鲜膜在中间切一刀吃起来更方便

三明治的烹饪技巧

腌渍好的鸡腿如果不着急吃就冰箱放冷冻里，想吃的时候拿出来提前解冻，一样很好吃，如果第二天早上吃那就放在冰箱冷藏里就是保鲜层里。腌渍时间长就会更入味。最少也要腌渍四小时哦。减肥人用鸡胸脯也是很好吃的。自己动手做一个吧干净卫生还健康美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由小芡儿爱美食编写，未经授权不得转载

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