南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃
精品
昨出门采购了一大批食材回来补充库存 终于买到了小树林子念叨了好久的猪肘 回来赶紧给他卤上 一个二斤多的猪肘子刚好三个人消灭掉 不会剩下呦~
南乳啤酒卤猪肘的做法
南乳啤酒卤猪肘的烹饪技巧
我用的啤酒是两瓶大乌苏(620ml一瓶)和一瓶淡味老米勒 (450ml一瓶) 如果不喜欢大乌苏那种比较劲的啤酒就可以全部用淡味老米勒或者其他你喜欢的啤酒呦~
用啤酒卤出来的猪肘不油腻 还相当软烂 不喜欢啤酒的可以换黄酒呦~又会是另外不一样的味道呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-07
©本菜谱的做法由 开开是个大富翁 编写,未经授权不得转载
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