烤小羊腿

精品 独家
6.5万 浏览 248 收藏

买了烤箱烘焙不会,总是想烤点什么,又到了烧烤季节,烤羊腿试一把,效果还不错,同时做的还有烤羊肉串,感觉比外边烧烤摊的味道好。

烤小羊腿的用料

小羊腿 一条 腌料 70g
3汤匙

烤小羊腿的做法

烤小羊腿的做法图解1

步骤1

把买回的小羊腿放在水里泡两个小时,把血水基本上泡掉
烤小羊腿的做法图解2

步骤2

那叉子扎孔
烤小羊腿的做法图解3

步骤3

把色拉油或者橄榄油刷一下,方便入味和抹腌料
烤小羊腿的做法图解4

步骤4

这个是腌料,也有辣味的,可以根据自己口味加辣椒面,孜然面等
烤小羊腿的做法图解5

步骤5

把腌料涂抹上,用手反复按摩
烤小羊腿的做法图解6

步骤6

上好腌料的羊腿
烤小羊腿的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包好,放在冷藏24小时左右入味
烤小羊腿的做法图解8

步骤8

烤箱预热,上下200℃,烤制四十分钟,中间可以翻面,刷油,有外露的骨头可以用锡纸包一下
烤小羊腿的做法图解9

步骤9

烤制中
烤小羊腿的做法图解10

步骤10

出炉
烤小羊腿的做法图解11

步骤11

分割,不知道为什么,软件上传照片是半个

烤小羊腿的烹饪技巧

根据自己烤箱温度调节温度,抹油防止肉太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

你当前的位置:豆果美食 > 烤小羊腿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 烤小羊腿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活