生炒乌鱼片

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生炒乌鱼片的用料

乌鱼 1条 姜 适量
葱 2根 熟芝麻 适量
酸荞头（可以换其他酸味） 适量

生炒乌鱼片的做法

生炒乌鱼片的做法图解1

步骤1

放油，胡椒粉，鸡精，盐，料酒姜片腌鱼片15分钟
生炒乌鱼片的做法图解2

步骤2

准备熟芝麻，葱丝，姜丝，酸荞头丝
生炒乌鱼片的做法图解3

步骤3

热锅下油
生炒乌鱼片的做法图解4

步骤4

均匀放入鱼片，不要翻动鱼片
生炒乌鱼片的做法图解5

步骤5

鱼片变白加入姜丝，葱丝翻炒几下，关火加入酸荞头丝和熟芝麻
生炒乌鱼片的做法图解6

步骤6

上碟完成

生炒乌鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 宸哥的妈妈 编写，未经授权不得转载

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