茄子打卤面

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茄子打卤面的用料

圆茄子 半个 五花肉 少许
葱 适量 蒜 适量
酱油 1勺 大料 1瓣

茄子打卤面的做法

茄子打卤面的做法图解1

步骤1

准备好食材
茄子打卤面的做法图解2

步骤2

热锅，放少许油，油热后放大料爆香，放入五花肉，翻炒至变色后放入葱
茄子打卤面的做法图解3

步骤3

放入一勺酱油
茄子打卤面的做法图解4

步骤4

茄子下锅，茄子炒软后放半碗水
茄子打卤面的做法图解5

步骤5

放一勺盐，盖上锅盖焖两分钟
茄子打卤面的做法图解6

步骤6

最后放入蒜，就可以关火出锅啦

茄子打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 momo酱— 编写，未经授权不得转载

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